الجمعة 29 مارس 2024 03:27 مـ 19 رمضان 1445هـ
الوادي

رئيس مجلس الإدارة طارق نديم

رئيس التحرير محمود نفادي

  • جريدة الوادي
صحة

تحذير عاجل من خطأ شائع بشأن زيت قلي السمك.. «هتدمر صحتك بإيدك»

الوادي

يشتهر السمك باحتوائه على العناصر الغذائية المهمة، التي تدعم صحة الأشخاص، وتعتقد السيدات أن زيت القلي له فوائد عديدة، أسوة بالزيوت المستخرجة من أنسجة الأسماك الزيتية مثل «الرنجة، الأنشوجة، والتونة» وغيرها.

وعبر أحد صفحات مواقع التواصل الاجتماعي، ورد سؤالا من إحدى السيدات، قائلة: «دلوقتي أنا قليت سمكة، الزيت بتاعها أحطه في التلاجة ولا أسيبه برا، وهل بيضاف عليه حاجة؟»، الأمر الذي على غراره يجيب موقع «هن»، على هذا السؤال، وفقا لتصريحات أحد أطباء التغذية، مع توضيح المقصود من زيت السمك، وفوائده لجسم الإنسان.

قالت الدكتورة ليندا جاد الحق، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة لـ«هن»، إن زيت قلي الأسماك ليس له أي فائدة، ويلزم التخلص منه فورًا عقب الانتهاء من قلي السمك، لأنه يحتوي على دقيق، «بيتحرق مع القلي»، وبالتالي لا يمكن استخدامه نهائيًا حتى لا يلحق أضرار على الجسم.

وتابعت «ليندا»، أنه بالنسبة للمقصود من زيت السمك هو «الأوميجا 3» أو المعروف بكبد الحوت، ويوجد في الأسماك المتواجدة في المحيطات، ويمكن الحصول عليه من «السلمون، السردين، الماكريل»، بالإضافة إلى توفره كأقراص يمكن تناولها عن طريق الفم، «دهون صحية»، كما يساعد على تحسين الذاكرة، وسرعة الإدراك.

وإليك المزيد من فوائد تناول زيت السمك وفقًا لموقع «WebMD» فيما يلي:

- الحد من خطورة الإصابة بتقلبات في القلب.

- يساعد على خفض مستوى الدم.

- يحافظ على العقل من حدوث الاضطرابات.

- له دور فعال في عملية فقدان الوزن.

- يدعم صحة العين.

- يساعد على الحد من حدوث التهابات في الجسم.

- يدعم صحة الجلد.

- مفيد للسيدات الحوامل، إذ يساعد على النمو المبكر للجنين.

- يحسن الانتباه لدى الأطفال.

مواقيت الصلاة

الجمعة 03:27 مـ
19 رمضان 1445 هـ29 مارس 2024 م
مصر
الفجر 04:20
الشروق 05:48
الظهر 11:60
العصر 15:30
المغرب 18:12
العشاء 19:30

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,494 شراء 2,505
عيار 22 بيع 2,286 شراء 2,296
عيار 21 بيع 2,182 شراء 2,192
عيار 18 بيع 1,870 شراء 1,879
الاونصة بيع 77,555 شراء 77,910
الجنيه الذهب بيع 17,456 شراء 17,536
الكيلو بيع 2,493,714 شراء 2,505,143
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى