الأحد 2 أكتوبر 2022 12:21 مـ 7 ربيع أول 1444هـ
الوادي

رئيس مجلس الإدارة طارق نديم

رئيس التحرير محمود نفادي

  • جريدة الوادي
منوعات

شيف ملكي سابق يكشف اسم الحلوى المفضلة لإليزابيث الثانية طوال 90 عامًا

الوادي

كشف شيف ملكي سابق في قصر بكنغهام سرًا عن الحلوى المفضلة للملكة إليزابيث الثانية، التي ظلت تتناولها يوميًا منذ كانت في عمر الخمس سنوات.

وكان الشيف الملكي دارين ماكغرادي، الذي عمل في قصر باكنغهام لمدة 15 عامًا، هو الذي يحضّر وجبة الحلوى المفضلة للملكة اليزابيث (96 عامًا) إذ التزمت بها لمدة 9 عقود.

وبعد تقاعده، انتقل الشيف الملكي إلى وسائل التواصل الاجتماعي لمشاركة معجبيه ومتابعيه على يوتيوب بعض ذكرياته عن المتع الحياتية في القصر.

صحن مربى الفراولة

ونشر ”ماكغرادي“ مقطع فيديو حول كيف يمكننا أن نعدّ في المنزل شاي ما بعد الظهر الملكي الخاص، وأنواع السندويشات التي كانت موجودة في القائمة، في قصر باكنغهام.

وكشف في مقطع الفيديو أن ”مُربّى بيني ’jam penny الشهي، الذي كانت تتناوله الملكة وهي فتاة صغيرة ظل وجبتها الخفيفة المفضلة في شاي بعد الظهر منذ ذلك الحين.

وبين أنه ”مجرد خبز ومربى مع القليل من الزبدة – في الغالب مربى الفراولة“، مضيفًا: ”كنا نصنع المربى في قلعة بالمورال مع الفراولة الإسكتلندية الرائعة من الحدائق“.

وظهر ”ماكغرادي“ في الفيديو، وهو يقوم بتقطيع شرائح المربى والزبدة معًا وتشكيلها إلى دوائر ، مضيفًا: ”لقد أطلقوا عليها اسم البنسات، على اسم عملة البنس الإنجليزي القديم“.

وإلى جانب الأطباق الأكثر حلاوة، قيل أيضًا إن الملكة تستمتع بمجموعة من الوجبات الخفيفة، بما في ذلك ”ساندويتش“ التونة والمايونيز البسيط، حسبما كشف أوين هودجسون، الطاهي الملكي السابق.

وقال هودجسون:“ ”كنا دقيقين جدًا في المتطلبات المحددة عند إعداد هذا الطبق البسيط، ويجب أن تكون شطائره مدهونة جيدًا بالزبدة وتقدم مع شرائح رقيقة من الخيار، منتهية برش الفلفل في الأعلى“.

مواقيت الصلاة

الأحد 12:21 مـ
7 ربيع أول 1444 هـ02 أكتوبر 2022 م
مصر
الفجر 04:22
الشروق 05:49
الظهر 11:45
العصر 15:08
المغرب 17:40
العشاء 18:57

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 18.261718.3617
يورو​ 20.049520.1629
جنيه إسترلينى​ 24.092624.2337
فرنك سويسرى​ 19.610919.7204
100 ين يابانى​ 15.004215.0901
ريال سعودى​ 4.86824.8951
دينار كويتى​ 59.968760.4519
درهم اماراتى​ 4.97124.9996
اليوان الصينى​ 2.86492.8842

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 1,103 إلى 1,126
عيار 22 1,011 إلى 1,032
عيار 21 965 إلى 985
عيار 18 827 إلى 844
الاونصة 34,299 إلى 35,010
الجنيه الذهب 7,720 إلى 7,880
الكيلو 1,102,857 إلى 1,125,714
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى